VEGAN CHILI BOWL Ένα πιάτο γεμάτο χρώμα, ιδανικό για μια βροχερή μέρα. Είναι χορταστικό

VEGAN CHILI BOWL 🌶 Ένα πιάτο γεμάτο χρώμα, ιδανικό για μια βροχερή μέρα. Είναι χορταστικό, ανακουφιστικό και απόλυτα νόστιμο, όπως πρέπει να είναι το τσίλι! Συνταγή για επιτυχία (Μερίδες 4): 1. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε 2 γλυκά π σε μέτρια κομμάτια, προσθέστε στο ψήσιμο δοκιμάστε με 1 κουταλιά της σούπας λάδι, 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα & 1 κουταλιά της σούπας κύμινο. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν 2. Εν τω μεταξύ, τσιγαρίστε 1 κρεμμύδι (κομμένο σε κύβους), 1 καρότο (ψιλοκομμένο), 1 κόκκινο τσίλι (σε ​​φέτες) & 1 ξυλάκι σέλερι (ψιλοκομμένο) σε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. 3. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα & 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κάρυ 4. Όταν αρχίσει να ροδίζει, προσθέστε 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 1 κόκκινη πιπεριά (κομμένη σε κύβους) & 200 γραμμάρια μανιτάρια (κομμένα σε κύβους). Μαγειρέψτε για Three λεπτά 5. Προσθέστε 2 x 400g κουτάκια ψιλοκομμένα & 200ml νερό. Αφήνουμε να πάρει βράση και μετά σιγοβράζουμε για 20 λεπτά 6. Προσθέτουμε 2 x τενεκέδες φασόλια & τα μαγειρεμένα γλυκά π. Μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά Για ένα σωστό γλέντι, σκάψτε με ρύζι, αβοκάντο, πατατάκια τορτίγια & κόλιανδρο. Σερβίρεται καλύτερα με μαργαρίτες 🍸 Εκτιμώμενο κόστος: 3 £