FOOD FOMO – Here Goes… Για πολλούς ανθρώπους (συμπεριλαμβανομένου εμένα) το φαγητό είναι βασικά ίσο
FOOD FOMO – Right here Goes… Για πολλούς ανθρώπους (συμπεριλαμβανομένου εμένα) το φαγητό ουσιαστικά ισούται με ζωή. Δεν τρώμε μόνο για τη βασική διατροφή, τρώμε γιατί είναι μια από τις πιο κοινωνικές και ευχάριστες δραστηριότητες – είναι σίγουρα μια από τις αγαπημένες μου ασχολίες. ΑΛΛΑ νωρίτερα φέτος άρχισα να αναπτύσσω συνήθειες που σήμαιναν την ψυχολογική μου ανάγκη για φαγητό που ξεπερνούσε κατά πολύ την τροφοδοσία του σώματός μου. Είχα (και εξακολουθώ να έχω) ατελείωτες λίστες με εστιατόρια, καφετέριες κ.λπ. που έπρεπε απλώς να πάω, διαφορετικά θα έχανα. Πήγαινα σε εστιατόρια και δεν ήμουν τόσο πεινασμένος, αλλά δεν μπορούσα να χάσω την εμπειρία ή τις γεύσεις, έτσι παρήγγειλα μεγάλα και τελείωσα ακόμα κι αν ήμουν χορτασμένος. Ομοίως, οι φίλοι και η οικογένεια θα μπορούσαν να τσιμπολογούν γύρω μου και θα ήθελα ένα μέρος από αυτό, γιατί στο μυαλό μου, δεν θα ήταν εκεί αύριο και γιατί θα μπορούσα. Αυτό συχνά σήμαινε ότι ξόδεψα ΠΟΛΥ περισσότερα από ό,τι μπορούσα για φαγητό, κάνοντάς με να νιώθω σκουπίδια και να μην ελέγχω τις δικές μου διατροφικές συνήθειες. Θα κατέληγα επίσης να τρώω μόνο για χάρη του κάτι που έκλεψε την αγάπη που έχω για το φαγητό και δυσαρεστήθηκα εύκολα. Επίσης έβαλα κιλά, κοιμήθηκα άσχημα, ένιωθα φουσκωμένη και χαμηλή σε ενέργεια. Πρόσφατα, έχω πάρει επιπλέον χρόνο και προσπάθεια για να σταματήσω και να ακούσω το σώμα μου και συχνά να δικαιολογήσω και μετά να σεβαστώ τις επιλογές μου. Μην με παρεξηγείτε, μου αρέσει που έχω μεγάλη και υγιή όρεξη και είμαι τόσο τυχερή που μπορώ να τρώω το φαγητό που κάνω καθώς και να απολαμβάνω τόσες πολλές διαφορετικές γαστρονομικές εμπειρίες. Αλλά έχω συνειδητοποιήσει επίσης ότι είναι εντάξει να λέω όχι μερικές φορές και ότι είμαι αρκετά τυχερός που αύριο θα υπάρχει φαγητό στο τραπέζι, γεμάτο γεύση που θα παρέχει ενέργεια που θέλει και χρειάζεται το σώμα μου. Ο καθένας είναι διαφορετικός και έχει διαφορετική σχέση με το φαγητό – αυτή είναι απλώς μια προσωπική εμπειρία από την οποία μπόρεσα να μάθω τόσα πολλά και μπορεί να έχει απήχηση σε άλλους.
