Υγιεινή συνταγή

CHURROS με μελόψωμο Ένα από τα νόστιμα πράγματα που με φέρνει σε μια πολύ ανεξέλεγκτη

CHURROS με μελόψωμο ♥️ Ένα από τα νόστιμα πράγματα που με βάζουν σε μια πολύ περίεργη εποχή του χρόνου. Είτε είστε μόνο δύο από εσάς αυτά τα Χριστούγεννα είτε μερικές ακόμη, φτιάξτε αυτά τα εύκολα VEGAN Gingerbread Churros για μια γευστική εορταστική απόλαυση. Απολαύστε καλύτερα με ένα παχύ ζεστό choc, φορώντας αφράτες κάλτσες και παρακολουθώντας ατελείωτες χριστουγεννιάτικες ταινίες. Εκτιμώμενο κόστος: 90 p ✨ Συνταγή για την επιτυχία (Κάνει 24): 1. Για το μείγμα μπαχαρικών με μελόψωμο, ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο τζίντζερ, 1,5 κουταλιά της σούπας τριμμένη κανέλα, 0,5 κουταλάκι του γλυκού όλα τα μπαχαρικά, 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο & 1/Four κουταλάκι του γλυκού κιμά καρδάνου. Προσθέστε 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη, ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. 2. Για τα churros, συνδυάστε 300 ml βραστό νερό, 50 g λιωμένο βούτυρο χωρίς γαλακτοκομικά & 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας σε μια κανάτα. 3. Σε ένα μεγάλο μπολ κοσκινίστε 250 γρ αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και μια πρέζα αλάτι. Κάνουμε μια λακκούβα και ρίχνουμε μέσα το μείγμα του νερού χτυπώντας γρήγορα με μια ξύλινη κουτάλα. 4. Μόλις απαλλαγεί από σβόλους, το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Εάν υπάρχουν ακόμα κάποιοι σβώλοι, χρησιμοποιήστε ένα ηλεκτρικό σύρμα για να απαλλαγείτε από αυτά. 5. Μεταφέρετε τη ζύμη ψύξης σε μια σακούλα σωληνώσεων με ένα ακροφύσιο αστέρι. Σε ένα φύλλο χαρτιού ψησίματος, βγάλτε με σωλήνα 20-24 churros σε σχήμα ζαχαροκάλαμου – ή ίσια αν αισθάνεστε λιγότερο γιορτινός. 6. Ζεσταίνουμε 600 ml ηλιέλαιο σε μια μεγάλη, βαθιά κατσαρόλα. Για να δοκιμάσετε πότε είναι αρκετά ζεστό, τοποθετήστε ένα μεταλλικό μαχαίρι στο λάδι και εμφανίζονται φυσαλίδες, είστε έτοιμοι. 7. Ξεφλουδίστε κάθε churro (ίσως χρειαστεί να λαδώσετε τα δάχτυλά σας) και προσθέστε απαλά στο λάδι σε παρτίδες – μην ανησυχείτε αν χάσουν το σχήμα τους στη διαδικασία, χρησιμοποιήστε μερικά σκεύη για να τα κρατήσετε στη θέση τους όταν μαγειρεύετε. 8. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν από κάθε πλευρά. Αφαιρέστε και τοποθετήστε σε χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει το περιττό λάδι. 9. Προσθέστε το μπαχαρικό με μελόψωμο σε ένα πιάτο και κυλήστε κάθε churro μέσα τους μέχρι να επικαλυφθεί παντού. 10. Απολαύστε το ζεστό με διαφορετικές σάλτσες ή βουτηγμένο σε πηχτή ζεστή σοκολάτα! 🍫✨🍫✨

Related Articles

Back to top button