ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ CRINKLE COOKIES Ελπίζοντας όσο περισσότερα από αυτά τα μπισκότα φτιάχνω (τρώω), τα μ.
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ CRINKLE COOKIES ☃️ Ελπίζοντας όσο περισσότερα από αυτά τα μπισκότα κάνω (φάω), τόσο πιο πιθανό είναι να χιονίσει. Η τρίτη φορά είναι πραγματικά μια γοητεία, καθώς με την παρτίδα νούμερο 3 μπόρεσα να τελειοποιήσω αυτή τη συνταγή – δοκίμασα διαφορετικά επίπεδα εορταστικών μπαχαρικών, κακάο & πορτοκάλι κ.λπ. mini, fudgey απολαύσεις με τα πιο τραγανά τσαλακώματα. Εκτιμώμενο κόστος: 1,90 ❄️ Συνταγή για επιτυχία (Κάνει 30): 1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180C. 3. Σε ένα μπολ, κρέμα 115 γρ. μαλακό βούτυρο, 150 γρ καστανή ζάχαρη & 100 γρ κρυσταλλική ζάχαρη μαζί σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να αφρατέψουν. 4. Προσθέστε 2 αυγά, ένα κάθε φορά και ανακατέψτε καλά να ενωθούν. 5. Στη συνέχεια, προσθέστε ξύσμα από 2 πορτοκάλια, 2 κουταλιές ανάμεικτα μπαχαρικά & 1,5 κουταλάκι του γλυκού κανέλα. 6. Σε ξεχωριστό μπολ κοσκινίζουμε 260 γρ αλεύρι, 60 γρ κακάο σε σκόνη, 1,5 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ & 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ανακατεύουμε με ένα πιρούνι. 7. Μεταφέρετε το μείγμα του αλευριού στο μείγμα βουτύρου και ζάχαρης. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά. 8. Σε ένα ρηχό μπολ βάζουμε 100γρ κρυσταλλική ζάχαρη & σε ρηχό μπολ 100γρ ζάχαρη άχνη. 9. Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, αφαιρέστε τη ζύμη μπισκότων. Ρίξτε τη ζάχαρη και στη συνέχεια τη ζάχαρη άχνη μέχρι να καλυφθεί εντελώς. 10. Προσθέστε σε ένα στρωμένο ταψί, με απόσταση 1 ίντσας μεταξύ τους. Μαγειρέψτε για 6-8 λεπτά μέχρι να φουσκώσει και να σπάσει. 11. Μεταφέρετε το στη σχάρα, αφήστε το να κρυώσει διατηρώντας το κέντρο της πέτρας. YUM 🍪✨🍪✨🍪
