ΧΑΛΛΟΥΜΙ & ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΚΑΡΠΟΥΖΙ Η απόλυτη καλοκαιρινή μου συνταγή για μπάρμπεκιου για λαχανικά που είναι τόσο φ

ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΧΑΛΟΥΜΙ & ΚΑΡΠΟΥΖΙ 🍉 Η απόλυτη καλοκαιρινή μου συνταγή για μπάρμπεκιου με λαχανικά που είναι τόσο φρέσκια και εύκολη, που μπορείτε να τη φτιάξετε για μεσημεριανό γεύμα ή μια βραδινή γιορτή στο ύπαιθρο. Εκτιμώμενο κόστος: 2,15 £ 💛 Συνταγή για επιτυχία (Μερίδες 4): Υλικά: – 1 μικρό καρπούζι, κομμένο σε κομμάτια 1 ίντσας – 2 συσκευασίες χαλούμι (περίπου 500 g), κομμένο σε κομμάτια 1 ίντσας – 60 ml 15 ελαιόλαδο -. σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί – 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη – 1 κόκκινο τσίλι, ψιλοκομμένο – Μικρή χούφτα φρέσκο ​​μαϊντανό, ψιλοκομμένο – Θαλασσινό αλάτι, μπόλικη πρέζα – πιπέρι, αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση Μέθοδος: 1. Προσθέτουμε το χαλούμι και το καρπούζι εναλλάξ χρόνο, σε σουβλάκια. 2. Φωτιά με μπάρμπεκιου μέχρι ψηλά. Μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε τα σουβλάκια. 3. Μαγειρέψτε για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να εμφανιστούν ωραίες απανθρακωμένες γραμμές παντού. Θέλετε το καρπούζι να έχει ακόμα μπουκιά και το χαλούμι να ψηθεί. 4. Εν τω μεταξύ, ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το τσιμιτσούρι στην άκρη. 5. Αφαιρέστε τα σουβλάκια από το BBQ. Πασπαλίστε το chimichurri και απολαύστε! ✨🍉✨🍉✨