Υγιεινή συνταγή

ΤΡΕΓΓΑΤΕΣ ΧΟΝΤΟΥ ΜΑΙΜΟΥ Αν σας αρέσουν οι μπανάνες, η σοκολάτα, τα πεκάν και η πανκά

HUNKY MONKEY PANCAKES 🙊 Αν σας αρέσουν οι μπανάνες, η σοκολάτα, τα πεκάν & οι τηγανίτες, τότε αυτή η λαχταριστή στοίβα είναι για εσάς! Ιδανικό για ή ένα αναιδές σαββατοκύριακο. Εκτιμώμενο κόστος: 1,04 £ Συνταγή για την επιτυχία (Μερίδες 4): Υλικά: – 120 γραμμάρια αλεύρι – 3 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ – Πρέζα αλάτι – 170 ml γάλα – 45 γραμμάρια βούτυρο, λιωμένο – 2 αυγά – 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη (ή λευκή βανίλια) – 1 κ.γ. – 1 μεγάλη μπανάνα, πολτοποιημένη – 100 γρ κομματάκια σοκολάτας – 30-40 γρ πεκάν, χοντροκομμένα Από πάνω: – 1 μπανάνα, κομμένη σε φέτες – χούφτες πεκάν, ψιλοκομμένες – Σάλτσα σοκολάτας ή λιωμένη σοκολάτα Μέθοδος: 1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι , μπέικιν πάουντερ & αλάτι. Χτυπάμε να ανακατευτούν. 2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε μαζί το γάλα, το βούτυρο, τα αυγά, τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας. 3. Ρίχνουμε τα υγρά υλικά στο μείγμα του αλευριού. Χτυπάμε μέχρι να ενωθούν καλά. 4. Προσθέστε τη μπανάνα, τα κομματάκια σοκολάτας και τα πεκάν και ανακατέψτε ξανά. 5. Σε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια φωτιά, λίγο λάδι ή σπρέι μαγειρέματος και αλείφουμε να καλύψει τη βάση του τηγανιού. 6. Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι ποσότητες ζύμης και τηγανίστε μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες από πάνω. Αναποδογυρίζουμε και τηγανίζουμε χρυσαφί και από τις δύο πλευρές. 7. Τοποθετήστε τα επάνω και προσθέστε σάλτσα σοκολάτας, μπανάνα και ψιλοκομμένα πεκάν!

Related Articles

Back to top button