| Το φθινόπωρο είναι εδώ και αγκαλιάζω όλα τα πράγματα με κολοκύθα! Συνεργάζομαι και με εμάς
| Το φθινόπωρο είναι εδώ και αγκαλιάζω όλα τα πράγματα με κολοκύθα! Συνεργάζομαι με την WasaUSA και χρησιμοποιώ το τραγανό ψωμί τους με προζύμι για να σας φέρω αυτό το κορυφαίο φθινοπωρινό σνακ! Αν δεν γνωρίζετε το Wasa, φτιάχνουν στιβαρά και νόστιμα τραγανά ψωμάκια που είναι υπέροχα για όλα τα είδη επικάλυψης. Λατρεύω το πώς προσθέτουν τραγανή αίσθηση και υφή σε οτιδήποτε τους βάλω και είναι υπέροχο να τα έχω στο σπίτι ανά πάσα στιγμή. Αυτό το φθινοπωρινό σνακ ξεκινά με τη βάση τραγανού ψωμιού Wasa Sourdough. Στη συνέχεια προσθέτω λίγο τυρί κρέμα, λίγο βούτυρο κολοκύθας, σπόρους κολοκύθας, λίγο σιρόπι σφενδάμου και μια πρέζα θαλασσινό αλάτι. Είναι αυτή η τέλεια ισορροπία της ζεστής χειμωνιάτικης πικάντικης γλυκύτητας και μιας πινελιάς αλμύρας. Η εκδοχή Sourdough του τραγανού ψωμιού Wasa έχει 8 γραμμάρια δημητριακών ολικής αλέσεως και έχει μόνο 30 θερμίδες ανά φέτα. Έτσι, η χρήση τους ως βάση ακούγεται πάντα καλό όταν αισθάνομαι σαν μια αλμυρή ή γλυκιά απόλαυση. Η χαρακτηριστική δυνατή κραυγή τους είναι ένα πρόσθετο ικανοποιητικό μπόνους όταν τους δαγκώνω! Αυτή είναι η συνταγή για αυτό το φθινοπωρινό σνακ: Πάρτε ένα τραγανό ψωμί Wasa Sourdough και απλώστε από πάνω λίγο τυρί κρέμα. Προσθέστε μια κούκλα βούτυρο κολοκύθας, ένα πασπάλισμα με σπόρους κολοκύθας, στη συνέχεια περιχύστε με σιρόπι σφενδάμου και μια σκόνη με μια πρέζα θαλασσινό αλάτι. Είναι αυτή η τέλεια ισορροπία της ζεστής χειμωνιάτικης πικάντικης γλυκύτητας και μιας πινελιάς αλμύρας. Καλό Φθινόπωρο!
