Ταξιδεύω αυτή τη στιγμή, αλλά σκοπεύω να ψήσω μερικές ντομάτες και κρεμμύδια όταν επιστρέψω για να φτιάξω σάλτσα ζυμαρικών. Οι ντομάτες είναι εκτός εποχής, αλλά μπορώ να συγκεντρώσω τη γεύση περισσότερο όταν τις καβουρδίζω. Επιπλέον, απανθρακώνονται ελαφρώς, κάτι που τους δίνει μια καπνιστή γεύση που λατρεύω στη σάλτσα ζυμαρικών μου. Είναι μια εύκολη απάτη για τους χειμερινούς μήνες που οδηγεί στο αγαπημένο μου comfort food. Τι ανυπομονείτε όλοι το 2020; .. ..
