Υγιεινή συνταγή

ΣΟΛΩΜΟΣ ΒΙΕΤΝΑΜΙΚΗΣ ΚΑΡΑΜΕΛΑ Αυτό το γλυκό και κολλώδες πιάτο περιέχει μερικά σοβαρά φλ

ΣΟΛΩΜΟΣ ΒΙΕΤΝΑΜΙΚΗΣ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ 🖤 Αυτό το γλυκό και κολλώδες πιάτο έχει κάποια σοβαρή γεύση. Από το χτύπημα τζίντζερ έως τη βαθιά καραμέλα umami, δεν υπάρχει τίποτα που να μην αγαπάτε σε αυτή τη συνταγή – συν το ότι είναι κυριολεκτικά εξαιρετικά απλή στην παρασκευή της. Εκτιμώμενο κόστος 3 £ 🥢 Αυτός ο σολομός προέρχεται από την seafoodbysykes – πωλούν μόνο ποιοτικά εστιατόρια, κατεψυγμένα ψάρια και έχω εμμονή με το πόσο φίνο είναι – οι μερίδες είναι επίσης τεράστιες. Παραδίδονται σε όλη τη χώρα και αν χρησιμοποιείτε το ‘MOOD15’ μπορείτε να έχετε μια αναιδή έκπτωση 15%. Συνταγή για επιτυχία (Μερίδες 4): Συστατικά: – 4 x seafoodbysykes Φιλέτα σολομού – 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο – 45 γραμμάρια καστανή ζάχαρη – 3 κουταλιές σάλτσα ψαριού – 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο – 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα μαύρης σόγιας – 1 ίντσα φρέσκο ​​τζίντζερ, τριμμένο – Ζ 1 λάιμ – Χυμός από ½ λάιμ – 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε φέτες – 200 γραμμάρια νουντλς αποξηραμένου ρυζιού, μαγειρεμένα – Χουφή σουσάμι – Χουφή φρέσκο ​​κόλιανδρο – 1 x κόκκινο τσίλι, κομμένο σε λεπτές φέτες Μέθοδος: 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 20°C τοποθετήστε το ράφι στο υψηλότερο επίπεδο. 2. Για να ετοιμάσετε τον σολομό σας, αλείψτε το ελαιόλαδο σε όλα τα φιλέτα και αλατοπιπερώστε ελαφρά. 3. Σε ένα τηγάνι ή τηγάνι που προστατεύεται από το φούρνο, προσθέτετε τη μαύρη ζάχαρη, τη σάλτσα ψαριού, το σησαμέλαιο, τη σάλτσα σόγιας, το τζίντζερ, το χυμό λάιμ, το ξύσμα λάιμ & 1 κ.γ. νερό. 4. Αφήνουμε να σιγοβράσει απαλά σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε τα φιλέτα σολομού και χαμηλώνουμε τη φωτιά. 5. Χωρίς να μετακινήσετε το ψάρι, μαγειρέψτε για 5 λεπτά μέχρι ο σολομός να μισοψηθεί. 6. Με ένα μεγάλο κουτάλι αλείφουμε το ψάρι με τους χυμούς από το τηγάνι μερικές φορές. Μεταφέρετε το τηγάνι στο φούρνο. 7. Ψήνετε τον σολομό μέχρι να ψηθεί, περίπου 5-7 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και σηκώνουμε τον σολομό σε ένα πιάτο. 8. Προσθέστε τα μαγειρεμένα noodles σας στο τηγάνι, ανακατεύοντας καλά για να βεβαιωθείτε ότι έχουν επικαλυφθεί με την καραμέλα. 9. Τοποθετήστε τον σολομό πάνω στα noodles και στη συνέχεια προσθέστε φρέσκα κρεμμυδάκια, κόλιανδρο, σουσάμι & κόκκινο τσίλι. Τοποθετήστε αμέσως ✨🥢✨🥢✨

Related Articles

Back to top button