ΣΑΛΑΤΑ GADO GADO Οι σαλάτες ΔΕΝ χρειάζεται να είναι βαρετές. Επαναλαμβάνω, οι σαλάτες ΔΕΝ χρειάζονται

ΣΑΛΑΤΑ GADO GADO ✌🏻 Οι σαλάτες ΔΕΝ χρειάζεται να είναι βαρετές. Επαναλαμβάνω, οι σαλάτες ΔΕΝ χρειάζεται να είναι βαρετές! Αυτή η ινδονησιακή σαλάτα με ντρέσινγκ φυστικιών είναι απολύτως τέλεια για όλους και για οποιονδήποτε – αποτελείται από πολλά διαφορετικά συστατικά που μπορείτε να προσθέσετε ή να αφήσετε πράγματα εκτός… σωστά φασαριόζος. Ο καλύτερος τρόπος για να σερβίρετε είναι τα πάντα ξεχωριστά, έτσι ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να δημιουργήσουν το δικό τους, σε στιλ μπουφέ 🙋🏼‍♀️ Εκτιμώμενο κόστος: 2,80 £ Συνταγή για επιτυχία (Μερίδες 2): Συστατικά: • 1 μαρούλι ρομά • 2 αυγά • 2 χούφτες φασολάκια • 200 γρ πατάτες child, κομμένες στη μέση • 1 αγγούρι, κομμένο σε φέτες διαγώνια • 200 γρ τέμπε ή καπνιστό τόφου, κομμένο σε φέτες • 2 κουταλιές της σούπας φιστίκια, θρυμματισμένα • 2 birds eye τσίλι κομμένα σε λεπτές φέτες • 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σπίρτα, 5 κρεμμυδάκια, ή τραγανή • Three κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας • 1 κουταλιά της σούπας μέλι • 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα γλυκού τσίλι • 1 κουταλιά της σούπας πάστα τσίλι (εγώ χρησιμοποίησα gochujang) • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη • Χυμός από 1 λάιμ • 125 ml γάλα καρύδας • Φρέσκος κόλιανδρος, για το σερβίρισμα Τρόπος σερβιρίσματος: 1. τη σάλτσα σου. Προσθέστε το φυστικοβούτυρο, τη σάλτσα σόγιας, το μέλι, την πάστα τσίλι, το σκόρδο, το χυμό λάιμ, το γάλα καρύδας & 125 ml νερό σε μια μικρή κατσαρόλα. 2. Αφήνουμε να βράσει απαλά σε χαμηλή μέτρια φωτιά και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας για να μην καεί στον πάτο. Μόλις πήξει αλλά χύνεται, αποσύρουμε από τη φωτιά. 3. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βραστό νερό, βράζουμε τις πατάτες για 5 λεπτά μέχρι να γίνουν. 4. Αφαιρούμε τις πατάτες με μια τρυπητή κουτάλα και ζεματίζουμε τα φασόλια για Three λεπτά. Αφαιρούμε και αφήνουμε στην άκρη. 5. Γεμίζοντας το τηγάνι με περισσότερο νερό, αν χρειάζεται, βράστε τα αυγά για 4-5 λεπτά. Αφαιρούμε, κρυώνουμε και κόβουμε στη μέση. 6. Σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά, ζεσταίνουμε το σησαμέλαιο και στη συνέχεια τηγανίζουμε το τέμπε/τοφου μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό και στις δύο πλάκες. 7. Συναρμολογήστε ρίχνοντας όλα τα συστατικά σε ένα μπολ με τη σάλτσα φυστικιού, το τσίλι, το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, τα φιστίκια, τον κόλιανδρο και μια στύψα από λάιμ 🌱✨🌱✨🌱✨