Ξέρω ότι είναι Σεπτέμβριος (πώς έγινε αυτό;) και υποτίθεται ότι είμαστε όλοι αγκαλιασμένοι

Ξέρω ότι είναι Σεπτέμβριος (πώς έγινε αυτό;) και όλοι υποθέτουμε ότι αγκαλιάζουμε την κολοκύθα, το μήλο και οτιδήποτε είναι φθινοπωρινό, αλλά εγώ κρατάω ακόμα το καλοκαίρι. Συγνώμη δεν λυπάμαι! Λοιπόν, έφτιαξα αυτά τα ναπολιτάνικα μπράουνις και τα δημοσίευσα στο blog μου την περασμένη εβδομάδα, αλλά δεν κατάφερα να τα μοιραστώ εδώ στο IG. Εμπνεύστηκαν κάπως από τα ναπολιτάνικα μπισκότα της sarah_kieffer που έκανε για το βιβλίο μαγειρικής της 100 Cookies. Πήγα όμως με φόρμα brownie γιατί ξέρεις…BROWNIES. Τα μπράουνις έχουν στροβιλισμούς από cheesecake βανίλιας και φράουλας. Όλοι ξέρουμε πόσο μου αρέσει το στροβιλισμό και το μαρμάρισμα. Έγραψα ένα ολόκληρο βιβλίο μαγειρικής γι ‘αυτό Και ναι, το κομμάτι cheesecake φράουλας του μπράουνι απαιτεί να πάρετε μερικές φράουλες που έχουν στεγνώσει στην κατάψυξη (όπως ακριβώς το απαιτεί το μπισκότο της Sarah), αλλά αξίζει να τις παρακολουθήσετε. Δίνουν έντονη γεύση φράουλας χωρίς να ποτίζουν το στροβιλισμό του cheesecake. Πάρτε τη συνταγή στο blog τώρα ή απλώς google “eatthelove Neapolitan brownies” για να τη βρείτε απευθείας! Μην ανησυχείς. Σύντομα θα αγκαλιάσω την κολοκύθα και θα πέσω φρούτα….