Νόμιζα ότι όλοι ήξεραν τι είναι το shakshuka, αλλά μετά βγήκα για brunch με έναν φίλο μου και με ρώτησε τι έκανε η Shakira στο μενού! Χα! 🍅🥚 Έτσι του εξήγησα πρώτα ότι δεν λεγόταν Shakira και δεν είχε καμία σχέση με την τραγουδίστρια της ποπ της Κολούμπια. Τότε του είπα ότι ήταν νόστιμο στιφάδο με βάση την ντομάτα με μαγειρεμένα αυγά. 🥚🍅 Λοιπόν, σκέφτηκα, πρέπει να δημοσιεύσω τη συνταγή μου για αυτό! Δεν είναι δύσκολο, και υπάρχει ένα εκατομμύριο παραλλαγές για shakshuka. Αλλά το δικό μου έχει φέτα και ελβετικό σέσκουλο μέσα. Γιατί είμαι φανταχτερός έτσι. 🍅🥚 Αλλά ακόμα κι αν δεν σας αρέσει, και εξακολουθεί να είναι ένα υπέροχο, εξαιρετικά εύκολο πιάτο για πρωινό ή brunch, κατάλληλο για όποτε, οπουδήποτε! (<- δείτε τι έκανα εκεί;) 🥚🍅 Σύρετε τις φωτογραφίες μου για να δείτε πόσο εύκολο είναι να το φτιάξετε! Και πάρτε τη συνταγή στο blog μου τώρα. Ή απλώς google "eatthelove shakshuka" για αυτό! . . . .
