ΜΠΑΝΑΝΕΣ ΚΑΡΑΜΕΛΟΥ ΡΟΥΜΙ AKA ‘Bananas Foster’ από τη Νέα Ορλεάνη (μπορείτε να πείτε ότι είμαι

ΜΠΑΝΑΝΕΣ ΚΑΡΑΜΕΛΟΥ ΡΟΥΜΙ 🍌 AKA «Bananas Foster» από τη Νέα Ορλεάνη (μπορείτε να πείτε ότι θέλω απεγνωσμένα να πάω!) Αυτή η γλυκιά πουτί μπανάνας με ρούμι μπορεί να μαγειρευτεί σε 10 λεπτά και είναι εγγυημένη σε δευτερόλεπτα. Η αρχική συνταγή εφευρέθηκε πριν από περίπου 70 χρόνια, αλλά έχω προσθέσει λίγη κανέλα, τζίντζερ και μοσχοκάρυδο για μια νόστιμη ανανέωση. Εκτιμώμενο κόστος: 2,10 £ 🥄 Συνταγή για την επιτυχία (Μερίδες 4): Υλικά: – 3-Four μπανάνες, κομμένες κατά μήκος – 60 γρ βούτυρο – 135 γρ καστανή ζάχαρη – 3,5 κουταλιές της σούπας σκούρο ρούμι – 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας – 0,5 κ.γ. αλεσμένη κανέλα. τζίντζερ – Πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο – 30 γρ καρύδια, χοντροκομμένα – Four μεζούρες παγωτό βανίλια, για το σερβίρισμα: 1. Σε ένα μεγάλο τηγάνι/τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. 2. Μόλις λιώσει προσθέτουμε τη ζάχαρη, το ρούμι, τη βανίλια, την κανέλα, το τζίντζερ & το μοσχοκάρυδο. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά. 3. Όταν το μείγμα κάνει φυσαλίδες & πήξει ελαφρά, προσθέτουμε τις μπανάνες στο τηγάνι μαζί με τα καρύδια. 4. Μαγειρέψτε για 1 λεπτό και στη συνέχεια αναποδογυρίστε τις μπανάνες (ή απλώς ρίξτε τη σάλτσα του κουταλιού από πάνω για να βεβαιωθείτε ότι έχουν καλυφθεί καλά). 5. Μόλις ζεσταθούν οι μπανάνες, αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε το παγωτό σας. Σερβίρουμε στο τηγάνι και πιάνουμε τις κουταλιές 🍌✨🍌✨🍌✨