| Μερικές συνταγές αξίζει ΠΟΛΥ να ανάψετε το φούρνο το καλοκαίρι. Αυτή η πίτα με ντομάτα, ελιές και κρεμμύδι είναι μια από αυτές τις συνταγές! Είμαι πολύ τυχερός που ζω εδώ στην Καλιφόρνια όπου τα προϊόντα είναι καταπληκτικά. Έτσι, ήμουν ενθουσιασμένος που συνεργάστηκα με τον cagrownofficial για να σας φέρω αυτές τις διασκεδαστικές χειροπιτάκια. Η εύκολη στην παρασκευή κρούστα έχει μια πινελιά μπέικιν πάουντερ για να βοηθήσει με το ξεφλούδισμα και ξεκουράζεται στο ψυγείο καθώς ψήνετε τις ντομάτες και τα κρεμμύδια ψήνονται στο φούρνο. Το ψήσιμο των λαχανικών βοηθά στο να αναδειχθεί η γλυκύτητα και να συμπυκνωθεί η λαχταριστή γεύση της ντομάτας. Αφού ψηθούν και κρυώσουν και η κρούστα κρυώσει, η συναρμολόγηση είναι ένα διασκεδαστικό έργο με τη συγχωρεμένη ζύμη κομμένη σε κύκλους και στη συνέχεια να μαζεύεται και να ξανατυλιχθεί με ευκολία. Μεταβείτε στο blog μου για να βρείτε τη συνταγή ή απλώς google “eatthelove tomato olive handpie” για να βρείτε τη συνταγή απευθείας!
