Μέσα από ένα ασυνήθιστο σύνολο περιστάσεων, βρέθηκα να οδηγώ σε ένα μέρος του Σαν Φρανσίσκο που σπάνια επισκέπτομαι, περίπου στις 23:00 το βράδυ της Πέμπτης για να πάρω μερικές φράουλες. Η περιοχή της αποθήκης της πόλης είναι όπου φθάνουν τα προϊόντα και οι άνθρωποι που εργάζονται εκεί συνήθως εργάζονται στο νεκροταφείο. Το ξέρω γιατί όταν μετακόμισα στο Σαν Φρανσίσκο πριν από περίπου 20+ χρόνια, είχα μια προσωρινή δουλειά εκεί για την εισαγωγή δεδομένων. Οι ώρες μου ήταν από τις 2 το πρωί έως τις 10 το πρωί. Έπρεπε να πάρω φράουλες για έναν πελάτη και είχα την εντύπωση ότι θα έπαιρνα 2 κουτιά, 4 κιλά φράουλες. Έμοιαζε πολύ παράνομο. Αλλά αντί για 2 κουτιά, πήρα 2 διαμερίσματα. Αυτό είναι 16 κιλά φράουλες. Έπρεπε να το ήξερα καλύτερα. Έκανα το έργο του πελάτη μου και μετά έφτιαξα μαρμελάδα φράουλα και μαρμελάδα δαμάσκηνο φράουλα. Έπειτα έφτιαξα σιρόπι από φράουλα. Και μια φραουλόπιτα με ραβέντι. Στη συνέχεια πάγωσα αρκετές γαλόνι φερμουάρ σακούλες φράουλες. Και έδωσα μερικές λίρες στους γονείς μου. Και όταν μείωσα τις φράουλες σε μόλις ένα ή δύο λίβρες, έφτιαξα αυτές τις μπάρες βρώμης με φράουλα. Λατρεύω πόσο εύκολα γίνονται, πώς μπορώ να φάω ένα ή δύο και να μην νιώθω πολύ ένοχοι που τα φάω και πώς οι φρέσκες φράουλες τους δίνουν μια εξαιρετικά λαμπερή γεύση. Και τώρα είμαι στο τέλος του η περιπέτειά μου με τη φράουλα. Οι περισσότερες από τις κατεψυγμένες φράουλες έχουν πάει σε smoothies. Και εύχομαι να είχα περισσότερα. Μπορεί κανείς να έχει πάρα πολλές φράουλες; Προφανώς όχι. Πάρε τη συνταγή στο blog μου τώρα! .
