Λατρεύω αυτά τα ρολά πατάτας. Like 💯 αληθινή ιστορία τους λατρεύω! Είναι αφράτα, φτιάχνονται εύκολα και ΔΕΝ απαιτούν ζύμωμα. Σοβαρά. Γιατί δεν τα φτιάχνω πιο συχνά; Δεν ξέρω. Πρέπει. Η συνταγή χρησιμοποιεί μια πατάτα σκουριάς (μην χρησιμοποιήσετε άλλες πατάτες, χρειάζεστε το αφράτο άμυλο από το ροδάκι για να λειτουργήσει η συνταγή) που τη βράζετε σε νερό και μετά την πολτοποιείτε για να φτιάξετε τη ζύμη. Αυτό οδηγεί σε ένα SUPER υγρό, τρυφερό και αφράτο ρολό δείπνου! Πρόσθεσα επίσης μια πινελιά από ξύσμα πορτοκαλιού στο ρολό για να του δώσω μια “αίσθηση διακοπών”, αλλά είναι εντελώς προαιρετικό. Αποκτήστε τη συνταγή στα αρχεία του blog μου ή απλώς google “eatthelove potato rolls”. . . . . ..
