Βρήκα αυτή την εικόνα θαμμένη στον σκληρό μου δίσκο. Προφανώς έφτιαξα μια ψίχα φιστικιού

Βρήκα αυτή την εικόνα θαμμένη στον σκληρό μου δίσκο. Προφανώς έφτιαξα ένα κάλυμμα από ψίχα φιστικιού χρησιμοποιώντας ζάχαρη turbinado. Το φωτογράφισα κιόλας. Ο φάκελος στον οποίο αναγραφόταν έφερε την ετικέτα “Meyer Lemon Muffin” αλλά δεν είχε φωτογραφίες του τελικού προϊόντος. Και δεν έχω ιδέα πού βρίσκεται η συνταγή στα διάφορα σημειωματάρια και τα νομικά μου μπλοκ. Πιθανότατα η συνταγή να μην βγήκε όπως πίστευα. Πραγματικά δημοσιεύω και γράφω μόνο συνταγές που είναι αρκετά καλές για να τις μοιραστώ με όλους. Και αυτό μάλλον δεν έκανε το κόψιμο. Αλλά τώρα θέλω να πάω και να το ξαναεπισκεφτώ. Ή τουλάχιστον φτιάξτε κάτι άλλο με αυτό το τρίμμα. Επειδή φιστίκια Αιγίνης + ζάχαρη τουρμπινάδο + αλεύρι + αλάτι + βούτυρο = ΝΙΚΗΤΗΣ στο βιβλίο μου. Τι πρέπει να κάνω για να το βάλω; Πρέπει να ξαναεπισκεφτώ αυτή τη συνταγή με λεμόνι Meyer; Ή να φτιάξω κάτι άλλο; .. .