ΑΛΗΘΙΝΗ ΕΞΟΜΟΛΟΓΗΣΗ: Έχω πέσει με κάποιο τρόπο σε αυτή την κουνελότρυπα που διαβάζω gay rom-co

ΑΛΗΘΙΝΗ ΕΞΟΜΟΛΟΓΗΣΗ: Έχω πέσει με κάποιο τρόπο σε αυτή την κουνελότρυπα της ανάγνωσης gay ρομαντικών μυθιστορημάτων. ΝΑΙ. ΞΕΡΩ ΟΤΙ ΕΙΜΑΙ ΓΕΪ ΚΛΙΣΕ. ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΒΟΗΘΗΣΩ ΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΜΟΥ. Και σαν τους βασικούς πρωταγωνιστές και τον εχθρό του (που ΞΕΡΕΤΕ θα μετατραπεί σε φίλο/εραστή του μέχρι το τέλος του βιβλίου) έχω μια σχέση αγάπης/μίσους με τη σοκολάτα και τις φράουλες. Η ΙΔΕΑ των φραουλών με επικάλυψη σοκολάτας ακούγεται πάντα ελκυστική. Αλλά είναι πολύ ακατάστατα. Και η σοκολάτα σπάνια είναι ποιοτική. Και οι φράουλες είναι συχνά κατώτερες. Αλλά καθώς πλησιάζει η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, αποφάσισα ότι έπρεπε να κάνω το brunch ισοδύναμο με φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας: CHOCOLATE STRAWBERRY SCONES. Ναι, ξέρω ότι χρησιμοποιώ πολλά κεφαλαία γράμματα. Αλλά επίσης, αυτά τα scones είναι εξαιρετικά και αξίζουν κάθε UPPERCASELETTER Λίγα πράγματα που πρέπει να σημειώσετε. Ρίχνω τις φράουλες με μπαλσάμικο, για να τους δώσω λίγη επιπλέον ώθηση (καθώς οι φράουλες δεν είναι ακόμα στην εποχή τους). Και χρησιμοποιώ ποιοτικά κομματάκια σοκολάτας, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εντελώς ψιλοκομμένη σοκολάτα αν θέλετε. Επίσης, πρόκειται προφανώς για αμερικάνικου τύπου scones, με σχήμα τριγώνου. Οι Βρετανοί δεν με κάνουν! Λατρεύω τα στρογγυλά scones σας, αλλά αυτά τα scones είναι ΗΠΑ σε όλη τη διαδρομή. Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή στο ιστολόγιό μου τώρα ή απλώς στο Google “eatthelove strawberry scones σοκολάτας” για να τη βρείτε. Είναι υπέροχοι με ένα ωραίο φλιτζάνι καφέ ή τσάι, το οποίο μπορείτε να απολαύσετε με αυτόν τον νέο φίλο που χρησιμοποιήσατε πιστεύετε ότι ήταν τράνταγμα, αλλά προφανώς ήταν μια ανόητη παρεξήγηση και τώρα είστε όλοι τρελά ερωτευμένοι.