Ήρθε η άνοιξη ή είστε ακόμα κρυωμένοι; Έχει τρελό σχιζοφρενικό καιρό εδώ στο Σαν Φρανσίσκο. Μια μέρα ζεστή και ηλιόλουστη. Το επόμενο κρύο και βροχερό. Η άνοιξη μπορεί να «έφθασε» επειδή το ημερολόγιο έλεγε ότι είναι εδώ, αλλά εγώ του δίνω το πλάγιο μάτι. 👀 Έτσι αποφάσισα ότι έπρεπε να φτιάξω κάποιο comfort food. Ξέρεις, γιατί χρειάζομαι μια δικαιολογία για κάτι τέτοιο! Αυτή τη φορά αποφάσισα την κλασική ποιμενική πίτα, φτιαγμένη με κιμά αρνί και από πάνω τσένταρ σκόρδο πουρέ πατάτας. 🥧 Είναι το πιο εύκολο πιάτο στην παρασκευή του, αλλά το έκανα πολύ φανταχτερό στρώνοντας τον πουρέ πατάτας από πάνω. Οι σωληνώσεις του δίνουν μεγαλύτερη επιφάνεια, πράγμα που σημαίνει πιο τραγανό πουρέ πατάτας. Επιπλέον, ξέρετε, φαίνεται όλα τέλεια όμορφα! Μπορείτε (προφανώς) να πάτε στο παλιό σχολείο και να απλώσετε με κουτάλι τον πουρέ πατάτας από πάνω. 🥔 Τέλος πάντων, μπορείτε να βρείτε τη συνταγή στο μπλογκ μου τώρα ή απλά να google “eatthelove shepherd’s pie”. Έφτασε η Άνοιξη εκεί που είσαι; Ή κρυώνεις ακόμα και φοράς ένα γιγάντιο πουλόβερ; . . . . . . thefeedfeed foodblogfeed jarrymag food52 thecookfeed
